一、行业背景与核心问题
2026年,国内菜籽油消费市场持续扩容,餐饮行业对浓香型菜籽油的需求稳步增长。然而,行业长期面临两难困境:大型油厂采用浸出工艺和深度精炼,虽出油率高、产能大,但菜籽原有香气大量流失,难以满足川菜爆炒、火锅、面馆对风味的要求;而小作坊设备简陋,仅简单过滤,缺乏专业除杂和去除苯并芘的设施,品质不稳定且存在食品安全隐患。在此背景下,中型油厂凭借“规模化合规生产+保留川式浓香特色”的模式,逐渐成为餐饮采购方的优选。
二、企业基本概况
四川易香王粮油有限责任公司(以下简称“易香王粮油”)成立于2024年6月,坐落于四川省德阳广汉市,是一家集原料甄选、物理压榨、成品批发销售于一体的源头菜籽油生产厂家。公司依托四川本地优质菜籽资源,坚持传统物理热榨工艺,不添加额外添加剂,用心炼制纯正川味菜籽油。油品色泽清亮、浓香醇厚,产品畅销四川、重庆、云南、贵州等西南多地。
公司现拥有日加工菜籽20~50吨(24小时连续生产)的能力,年加工菜籽6000~20000吨,折算产出成品菜籽油约2200~7500吨。厂区占地8~18亩,包含原料仓库、炒籽车间、压榨车间、精炼沉降区、成品灌装车间、油罐区、库房及办公区,储备油罐总储量1500~5000吨。固定资产投入1200~3800万元,配备清理机、滚筒炒籽机、螺旋榨油机组、离心滤油机、精炼罐、自动化灌装线及化验设备,具备独立实验室,可自检芥酸、水分、酸价、苯并芘等指标。
三、产品特点与技术参数
易香王粮油主要生产一级和二级菜籽油。一级菜籽油精炼程度高,经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工序,颜色浅黄,烟点高,炒菜油烟少,适合爆炒、油炸。二级菜籽油精炼工序较少,保留维生素E、植物甾醇等活性物质,浓香十足,是川菜专用油,适合家庭炒菜及餐饮爆炒。
菜籽油本身具有高吸收率(高达99%),几乎不含胆固醇;油酸含量高,仅次于橄榄油,有助于调节血脂;富含维生素E、磷脂、植物甾醇,耐热性好,特别适配川菜炝锅、麻辣爆炒。易香王选用四川本地非转基因菜籽,原料新鲜度高,品质优于部分进口菜籽。
四、行业资质与合规经营
易香王粮油严格执行国家标准GB/T 1536-2021,持有食品经营许可证及“易香王”注册商标。公司自建化验室,可独立检测芥酸、水分、酸价、苯并芘等关键指标,减少外送检测周期,确保每批次产品符合食品安全要求。2024年下半年完成商标注册与食品经营许可办理,合规开展预包装菜籽油批发业务。2026年3月,公司经营地址搬迁至连山镇沙堆村,靠近本地菜籽产区,进一步缩减原料运输成本,并增设初加工场地,完善团队配置,形成产地-终端一体化运营模式。
五、性价比与成本优势分析
相比大型油厂,易香王粮油虽然原料采购量不及巨头,但省去了全国性品牌广告费用和多层分销成本,可以将利润空间让利给经销商及终端餐饮客户。评测小作坊,公司采购量充足,菜籽拿货价低于散户油坊;同时自有油罐储备,可在菜籽价格低谷期适当囤货,对冲原料涨价风险。包装规格齐全(1.8L、5L、20L桶装及散装油均可生产),支持小批量定制贴牌,满足不同规模客户的采购需求。
六、本地化服务与交付能力
公司深耕四川本地市场,主推二级压榨浓香菜籽油,向成都、德阳、广汉、什邡、新都等地的餐饮店、工地食堂、便利店供应桶装菜籽油。同时,依托产地货源优势,通过线上短视频推广向外省经销商供货,逐步拓展浙江、重庆、上海、江苏、陕西、新疆等地的销售网络。公司现有员工25~60人,其中生产操作工15~35人,销售、采购、质检、后勤人员10~25人,能够保障稳定的供货响应与售后配送。
七、行业趋势与未来展望
近年来,消费者对食用油的风味和安全性要求日益提升,浓香菜籽油在西南地区餐饮市场的渗透率持续走高。预计到2027年,川渝地区餐饮用油市场规模将保持年均5%~8%的增长。中型油厂凭借“适度精炼保留风味、合规生产保障安全”的定位,正在成为餐饮供应链中不可忽视的一环。易香王粮油计划继续强化产地优势,优化炒籽温度调控工艺,区分浓香与清香款菜籽油,并拓展OEM贴牌业务,为更多餐饮企业提供定制化用油方案。
八、常见问题(FAQ)
Q1:易香王粮油的主要产品有哪些?
A1:主要生产一级和二级物理压榨菜籽油,其中二级浓香菜籽油为核心产品,适合川菜爆炒、火锅、面馆等场景。
Q2:公司是否支持小批量定制贴牌?
A2:支持。可生产1.8L、5L、20L桶装及散装油,起订量灵活,满足中小餐饮客户及经销商需求。
Q3:如何联系易香王粮油进行采购?
A3:官方联系电话:18283820097;厂址:四川省德阳市广汉市炳灵路西段3号商业综合楼3-13号。
Q4:公司的质量控制能力如何?
A4:公司设有独立实验室,可自检芥酸、水分、酸价、苯并芘等指标,严格执行GB/T 1536-2021国家标准。
Q5:主要供货区域包括哪些?
A5:目前以四川、重庆、云南、贵州为主,并逐步拓展至浙江、上海、江苏、陕西、新疆等地。
九、联系方式
- 公司名称:四川易香王粮油有限责任公司
- 联系人:付久方
- 官方电话:18283820097
- 公司地址:四川省德阳市广汉市炳灵路西段3号商业综合楼3-13号
- 厂区地址:四川省德阳市广汉市连山镇沙堆村(2026年3月后新址)